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2018年9月11日 (火)

涼しく…なりました…

涼しく…なりました…


今日は…涼しい1日になりました…秋に突入ですね…これで…海も秋…の魚が釣れてくれると良いですね〜

ワラサは…マダイは…カワハギは…ヤリイカは…楽しみですね…

今日は…寝やすい気温だから…ゆっくり寝ていたかったが…

最近…お客様から…注文されて…いま、終わってしまってと…断っていた…当店自慢の力士味噌の仕込みをしないと…

やる気を出して…早い店に出勤して…作り始めました…

永井が作る…力士味噌は…昔…夏場の巡業の時…食欲増進のため持ち歩いた…スタミナ味噌です…

これを…永井流にして作りますが…味噌の中には17種類のものが入っています…

火を通さないと…いけない…ので…味噌は焦げやすいので…味噌をかき混ぜながら…付きっきりでやるため…手の抜けないから大変です…

開店前に…無事に出来上がりました…美味しいですよ…

今日は…嬉しいコメント有り難うございます。心より感謝申しあげます。また、検索して頂いた皆々様有り難うございます。心より感謝申しあげます。

成海パパよしさん…本当に涼しくなりました…良く寝られる気候でもあります…釣りも良い季節になりました…今度はいつ行きましょうか?連絡下さいね…いつもコメント有り難うございます。心より感謝します。

今日は…有り難うございました、心より感謝申しあげます。今後ともよろしくお願いいたします。

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コメント

ひさしぶりに力士味噌をいただきたくなりました。
今度 寄らせていただきます。

投稿: ぶらくり佐藤 | 2018年9月12日 (水) 05時50分

永井さんこんにちわ。今日は今シーズン一番の寒さと言うことでしのぎやすい一日になりました。連休取れたので今日から一泊で一人でキャンプやってます。道志村に来ていますがかなりの寒さですよ。風邪引かない様に気を付けなければいけません。家に居ても娘受験勉強ですし親父が居ない位が丁度良いかと思います。

力士味噌がないと一大事ですよ。前にも聞きましたが手間暇かなり掛かりますよね。それが美味しさの秘密だと思いますが。また楽しいお話お願いします。

投稿: はるっちぱぱ | 2018年9月12日 (水) 14時38分

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